Adres
Provinciesteenweg 10, 3150 Haacht
Telefoon
+32 (0)16/60.71.26
E-mail
info@brasseriebrouwershof.be
Website
www.brasseriebrouwershof.be
Type zaak
Brasserie
Openingsuren
dagelijks vanaf 11.00
Sluitingsdag(en)
Dinsdag en woensdag
MENU OF GERECHT ‘LEVEN IN DE BROUWERIJ’
Zowel in het voorjaarsseizoen (30 maart tot 31 mei 2009) als in het najaarsseizoen (1 oktober tot 30 november 2009) bieden wij een gerecht en menu ‘leven in de brouwerij’ aan.
Lunch € 20
Huisgemaakte kaaskroketjes met Gandaham,
Op basis van Keizer Karel Goudblond
Biertip:
Keizer Karel Goudblond 20cl
****
Zeebaarsfilet met ratatouille,brochette
Van gepaneerde mosseltjes,spinazie koulis
En pommes dauphine
Biertip:
Primus met gist
****
Explosie van witte en donkere chocolademousse met vanille ijs
Biertip:
Gildenbier
Diner € 27
Terinne van Ganzelever Mystic kriek, met een sorbet van walnoten en ambachtelijk gebakken toast.
Biertip:
Mystic, witbier met krieken
****
Heerlijk stuk van Wit-Blauw met pomme pont neuf, gegrilde courgette en een reductie van kalfsjus met Tongerlo bruin
Biertip:
Tongerlo Bruin of Tongerlo Prior
****
Sabayon met Pisang ambon en Tongerlo Prior ijs
Biertip:
Tongerlo Prior
Voor deze menu’s is reserveren verplicht en kan enkel via de site www.brasseriebrouwershof.be
Het Menu of gerecht ‘Leven in de Brouwerij’ zal passen in volgende prijscategorie
30 tot 60 euro per persoon (drank niet inbegrepen)
Type keuken
Belgische streekproducten
Aantal couverts
100
Groepen
van 20 personen tot meer
Talen
Nederlands, Engels