Al jaren organiseert Culinaire Wandelingen rondleidingen door Antwerpen waarbij cultuur, geschiedenis en het ontdekken van smaken hand in hand gaan. De stad is het decor van verschillende ontdekkingstochten waarbij telkens zowel de geest als de smaakpapillen geprikkeld worden. De verschillende wandelingen zijn een afwisseling van cultuurhistorische achtergronden en culinaire stops, waarbij in verschillende horecazaken iets geproefd wordt onder begeleiding van één van onze deskundige gidsen.

Culinaire Wandelingen werkt samen met vzw ‘Streekproducten Provincie Antwerpen’, is lid van de Academie voor de Streekgebonden Gastronomie (ASG) en promoot sinds haar begin Antwerpse streekproducten. Momenteel worden er 10 verschillende thema’s aangeboden. In samenwerking met Toerisme Antwerpen & Congres wordt in elke wandeling nu aandacht besteed aan één of meerdere Antwerpse streekproducten. Helemaal in het thema Antwerpse streekproducten is de wandeling ‘Op Antwerps Avontuur met Streken’ waarbij niet minder dan 10 typische streekproducten geproefd worden. Afsluiten kan optioneel met een authentiek Antwerps voor- en hoofdgerecht: kalfsworst gevuld met geraspte selder gevolgd door Antwerps stoofvlees op basis van Bolleke.

Aanbod wandelingen

NIEUW!
- Op Chocolade-avontuur in Antwerpen, want wie Antwerpen zegt, denkt ‘chocolade’. Dat blijkt niet alleen uit de aanwezigheid van ‘s werelds bekendste topchocolatiers, ook de chocoladewinkeltjes die op elke hoek van de straat te ontdekken vallen, maken van Antwerpen een heus snoepparadijs.

Op Chocolade-Avontuur brengt de wandelaar onder begeleiding van een meester-snoeper langsheen de meest opmerkelijke chocoladetempels in Antwerpen. We proeven van de bekendste chocoladecreaties, leren meer over het bereiden van chocolade met veel handige tips, nuttige weetjes en natuurlijk ….’genieten’.
Als topattractie sluit u de wandeling af met een unieke cacao-snuif ervaring, ‘de chocolate shooter’. Onvergetelijk!

- Op Bieravontuur in Antwerpen is een wandeling waarbij het ontdekken van verschillende Belgische bieren en hun smaak centraal staan. Proeven en leren proeven zijn hierbij de belangrijkste uitdagingen.

- Op Zinnenstrelend avontuur in Antwerpen is een wandeling waarbij àlle zintuigen geprikkeld worden. Niet alleen zoeken we samen naar het geheim van afrodisiaca, we leren ook de Antwerpse geschiedenis van erotiek door de eeuwen heen kennen.

- Op Wereldavontuur in Antwerpen neemt je mee doorheen een wereldstad. Niet alleen is Antwerpen een belangrijk centrum van internationale handel, maar liefst 170 verschillende nationaliteiten zijn vertegenwoordigd in Antwerpen. Tijdens deze wandeling word je meegenomen langs een aantal belangrijke culturen en culinaire tradities.

- Op Kookavontuur in Antwerpen neemt je mee op een boeiende ontdekkingstocht over de ‘vreemdelingenmarkt’ of door China Town. Onder begeleiding van een échte specialist leer je meer over de Antwerpse seizoensgebonden keuken en lang vergeten ingrediënten, of over Thaise, Japanse en Koreaanse ingrediënten en gerechten.

- Op Antwerps avontuur met Streken is een culinaire zoektocht waarbij Antwerpse streekproducten centraal staan. De deelnemer krijgt meteen ook een reeks boeiende anekdotes mee over het Antwerpse Zuid: de gedempte Zuiderdokken, de Vismijn, de Marnixplaats en Sint Andries.

- Op Spaans avontuur in Antwerpen is een 'ontdekkingstocht' van Spaanse cultuurhistorische en culinaire invloeden in Antwerpen. Het neemt de nieuwsgierigaard mee op een culinaire ontdekkingstocht doorheen deze rijke en vaak verrassende wereld. We proeven en ontdekken Spaanse wijnen, sherry en cava, olijven en olijfolie, Spaanse charcuterie en kazen. (ook by night)

- Op Wijnavontuur in Antwerpen dompelt de wijnliefhebber onder in een stukje van deze geschiedenis tijdens een proef- en ontdekkingstocht langsheen plezante barretjes in hartje Antwerpen.

- Op Whisky-avontuur in Antwerpen is een zoektocht door de whiskywereld met veel aangename verrassingen in. Tijdens deze wandeling krijg je een unieke kans om je lievelingswhisky te ontdekken, maar eerst een degustatie van 3 zeer uiteenlopende waters, belangrijk basisproduct van whisky. Eén van de geproefde waters is Ordal, hét Antwerpse water bij uitstek.

Praktische informatie

Periode
Het hele jaar door kan je deze wandelingen en arrangementen reserveren.

Meer informatie
Culinaire Wandelingen vzw
Contact: Patrick Nijs
Vleminckstraat 5
2000 Antwerpen
Tel. 03 224 83 93
www.culinairewandelingen.be